<   2014年 09月 ( 9 )   > この月の画像一覧

スキマ市ありがとうございました。

9月28日(日)暑いくらいのとってもいいお天気

長野市東町のカネマツで「出張スキマ市」が開催されました。
b0197225_652966.jpg


10時のOPEN前からお客さんがちらほら。
このイベントの期待の高さがうかがえます。

すぐに奥の作家さんスペースはいっぱいになり物凄い混雑。
b0197225_694465.jpg
(この時はまだ撮る余裕があったんだな)


粉門屋仔猫さんのランチボックスも物凄い人気!


ch.booksの愛ちゃんカフェもとっても賑わいました♪



Le ciel bleuは入り口すぐの粉門屋仔猫さんのカウンターをお借りし、
お菓子とコンフィチュールを販売
b0197225_6102410.jpg

今回はいつものLe ciel bleu shopとは違うラインナップで。

この秋新しいクッキーやタルト。シフォンケーキなどお菓子類は完売!!
持って行ったコンフィチュールセットもほとんどお嫁に行きました。
(ありがとうございました♪)


仔猫さんのランチボックスは早々に売り切れ、
限定ものだったので予約は遠慮していたのですが、

キッチンでパンを取り出し何やら何やら・・・・。
サンドイッチを作っているのではないか!

刺さるほどの視線を投げかけ(笑)
販売!と聞いた瞬間に「買います!」と。
b0197225_6181817.jpg


美味しい以外の言葉が出ませんでしたよ^^。



今回の出張スキマ市は、シンカイグリーンマーケットと西の門市の仲良くコラボ開催。

全てが徒歩圏内なので地図片手に回っていける、町歩きを楽しんでいただく企画でした。

シンカイグリーンマーケットにちなんでスタッフのドレスコードは「グリーン」
そんな楽しみもあったのです。
b0197225_6212470.jpg

SHINKOJIでもライブがあったようで、
なんだか門前界隈がホント賑やかで、道行く人々が楽しんでいる様子が感じられたとてもいいイベントでした。


住んでいる場所は門前ではないけれど、
Le ciel bleuや子供たちの小学校はここにあるし、知っている人もたくさん増えて、
私にとってはとても身近なエリア。


愛する門前の人たちと一緒にこの企画に参加できたこと嬉しく思います。

来てくださった皆さま、関係者の方々ありがとうございました。


***************
10月5日(日)松葉屋家具店さんでのイベント「マルクトプラッツ」に出店いたします。
スキマ市とは違う商品構成行きたいと思います!
どうぞお楽しみに♪

隠れ企画でした。
[PR]
by leciel-bleu | 2014-09-30 07:36 | Comments(0)

出張スキマ市

9月28日(日)
出張スキマ市に出店いたします。
b0197225_054071.jpg


今回は出張スキマ市としてカネマツで。
西の門市、シンカイグリーンマーケットと仲良く同時開催!
ワクワクしますね♪

b0197225_0564947.jpg

門前街歩きを楽しみながら、出張スキマ市に遊びにきてくださいね。

カネマツ近くのTIKU-さんでは限定ピザが登場するらしい・・・。


Le ciel bleuはもちろんお菓子を。
何を出すかはお楽しみ♪


町歩きを楽しんでくださいね♪
[PR]
by leciel-bleu | 2014-09-25 00:59 | お知らせ | Comments(0)

Tarte aux noix

2014年9月の「ゼロからはじめるフランス語講座」のお菓子は
Tarte aux noix  クルミのタルトでした。
b0197225_0193537.jpg

フランス南西部ペリゴール地方のお菓子で
たっぷりのクルミにアパレイユを流し込んで焼き上げた
とても香ばしいお菓子です。

上に乗っているキャラメリゼした胡桃がたまらなく美味なのです!


少しずつですが、フランス語を覚え、
少し欲が出て(笑)

8月には先生にこんなフレーズを教えていただきました。
Bonjour madams et monsien bien venue
voici un gâteau d'aujourd hui
(Tarte aux noix) voila bon appétit

綴りあってるかしら?

さぁさ、9月はこれを言いながら、皆さまへサーブ。

暗記暗記暗記・・・。(笑)

2年のゆるゆるフランス語講座で成長を感じた日でした^^。


次回は
日時 : 2014年10月20日(月)13時~
料金 : お一人さま2500円(税込) フランスの地方菓子とお飲物付
場所 : Le ciel bleuサロン 長野市権堂2300白蔵1階


フランス語初めてなんです!って方大歓迎でございます。


ご予約は
ダイス先生 http://etc.naganoblog.jp/e945374.html   門前英会話in西町facebook
もしくは
Le ciel bleu HP内メールフォームまでどうぞ
[PR]
by leciel-bleu | 2014-09-25 00:36 | フランス菓子・仏語講座 | Comments(0)

大切なお知らせ

2014年10月のレッスンはお休みさせていただきます。


ただし、予定しておりますイベント、レッスンは開催いたします。

パティスリーのご注文もお受けいたしますのでご安心を。
9~10月中のパティスリーのご注文は一旦締め切らさせていただきます。
コンフィチュールの販売、配送は通常通り承っております。
b0197225_61567.jpg



楽しみにしていた方、本当にもうしわけございません。


とりあえず10月。


11月からは復活できるよう、しっかり充電いたします。


10月はイベントと「愛され紅茶レッスン」があります。
Le ciel bleu shopも計画中です。


Le ciel bleuらしいお菓子が自信を持って皆さまのもとに出せるよう見守っていただければと思います。


また、作ったお菓子をブログでアップしたいですし。


ほぼ毎日、蔵に出勤しておりますのでご心配なく。


皆さまどうぞよろしくお願いいたします。


Le ciel bleu店主 さとうひさえ


上の画像は欲しかったヴィジタンディーヌ型。
やっと手に入れて作りたくてウズウズしております。

[PR]
by leciel-bleu | 2014-09-20 06:12 | お知らせ | Comments(0)

Do!sul

Do!sulに掲載していただきました♪(2014年9月18日)


月1回、信毎と一緒に入ってくる表紙が素敵な生活情報フリーマガジン


長野市、千曲市、須坂市、中野市、小布施町、高山村、飯綱町、信濃町、小川村の皆さんに
ご覧いただけたと思うだけでドキドキ^^。

b0197225_23531414.jpg


今日のレッスンにいらした生徒さんに
「出てましたねー」と。

すっかり忘れてまして・・・^^。



取材時に、「美しく書いてね~」

とお願いしたところ、


期待以上の美しさに描いてくださいました♪♪♪



Le ciel bleuは オーダー専門パティスリーであり、お菓子教室もしております。

ご興味持っていただけると嬉しいです♪

HP facebookもご覧くださいね。

どうぞよろしくお願いいたします♪
[PR]
by leciel-bleu | 2014-09-19 00:05 | 日々のこと | Comments(0)

白と黒

「白と黒」
というテーマでご依頼。
b0197225_17571232.jpg


中はちょっと重めのココアのジェノワーズ。
マロンのコンフィとナッツのキャラメリゼ。

カットしたら。ニヤリ。
白と黒でしょ^^。



あ、これバースデーケーキです。

おめでとうございます♪
[PR]
by leciel-bleu | 2014-09-15 18:03 | パティスリーLe ciel bleu | Comments(0)

愛され紅茶レッスン~ミルクティ~

この秋の「愛され紅茶レッスン」は
そう、ミルクティ。

今年のミルクティは
*ハニージンジャーミルクティ
*ローストナッツミルクティ

b0197225_2205687.jpg



「愛され紅茶レッスン」は人気講座です。
どうぞお早目にご予約くださいね。

昨年の記事


詳細はこちら★★★

[PR]
by leciel-bleu | 2014-09-13 18:59 | レッスンのご案内 | Comments(0)

郷土菓子研究社 林周作氏 トークイベント

Le ciel bleuに来てくださっている方はご存知ですね。
郷土菓子研究社 林周作氏のイベント詳細が決定いたしました!!

お陰様でチケット完売となりました。ありがとうございました。
なお、イベント前後では林氏の作った郷土菓子の販売を行っております。(数量限定)
こちらも是非!


〜お菓子の時間〜
郷土菓子研究家・林周作さんと
世界の郷土菓子をめぐる旅 in 長野


世界にはまだ知られていないお菓子があるだろう。
そんなお菓子を発掘するべく自転車で旅に出た郷土菓子研究社・林周作さん。
旅した日数550日、走行距離6600kmを巡るなかで出合ったとっておきの郷土菓子をまとめた著書

 「THE PASTRY COLLECTION 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅」

の発売を記念して、トークショーを開きます。
林さんの作ったお菓子を食べながら、旅のこと、お菓子のこと、
現地から発行していた新聞「THE PASTRY TIMES」のことなど、
たーっぷり味わう2時間。ぜひ、ご参加ください!

※林さんによる当日限定のお菓子や、著書「THE PASTRY COLLECTION 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅」も販売します。


日にち:2014年10月18日(土)
時間:12~13時 お菓子販売+入場受付
    13~15時 トークイベント(林さんが作るお菓子付き)    
    15~16時 お菓子販売
料金:前売り2500円(予約制で、事前にチケットと引き換え)
    当日2800円 完売いたしました。
定員:30名
場所:権堂パブリックスペースOPEN内シェアオフィスtorinoco
住所:長野市権堂町2300
電話:090-1555-1345(Lantana くぼた)
MAIL:lantana11★gmail.com
※★を@に変えてからメールを送ってください

[注意事項]
チケットは予約制で、事前にチケットと引き換えていただきます。
申し込みの際に、チケットの引換え期間をご連絡いたします。その期間内に権堂パブリックスペースOPENまでお越しください。


企画・主催:Le ciel bleu/Lantana/清泉女学院大学

b0197225_1764152.jpg

[PR]
by leciel-bleu | 2014-09-02 20:00 | お知らせ | Comments(0)

丘の上のマルシェ 2014  St.Cousair

(アップがかなり遅れております。)

8月24日 日曜日。

飯綱町のサンクゼールで“丘の上のマルシェ”が開催され、
そこにLe ciel bleuは出店させていただきました。

b0197225_1516398.jpg



お天気の心配がありましたが、一時やっぱり降ってしまい、

急遽テントを出していただき、

お隣のきなりさんと一緒に雨宿り。


b0197225_15211623.jpg



ブログやFBを見て来ました!という方もいらして、
嬉しい嬉しい。


また、いつも開いていない蔵のお店がここに出ていると
喜んでくださり。

「あれ、あれ、あれ美味しいって聞いたのよね。こんな形の・・・・」

「カヌレですか」

「そうそうカヌレ!!」

という会話に少々心を痛めておりました^^。

というのも当日朝、、焼いていたのです。
ですが、売り物にならない代物で、泣く泣くそっとお腹の中に入れていたのでした(笑)


そんなこんなで

雨も上がり、そよそよと涼しい風を受けて

優しく癒される1日が過ぎていきました。


この日は4号もお店番でしたので、
ふたりでお疲れさん会
b0197225_15291193.jpg



来年もまた!
[PR]
by leciel-bleu | 2014-09-02 15:32 | パティスリーLe ciel bleu | Comments(0)


長野市権堂にあります元呉服問屋の古い土蔵を改装してオーダー専門パティスリーとお菓子教室をOPENいたしました。      長野市権堂2300パブリックスペースOPEN白蔵1階


by hisae

プロフィールを見る
画像一覧

ただいま、お菓子のご注文を承っておりません。
再開の際にはブログ、FBなどでお知らせいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。



Le ciel bleuのHPはこちら
予約・お問い合わせは、
HP内メールフォームまたはmail@leciel-bleu.info
からどうぞ。
b0197225_13343910.jpg
Le ciel bleu face book


****************

◎ブライダルギフトについて



◎アンカードルモン入門講座のご案内


=リンク=
weekend artist  ++週末職人++





【DreamiaClub】料理上手のキッチン拝見

カテゴリ

全体
お知らせ
レッスンのご案内
季節を感じる
日々のこと
おやつ
副材料
アンカードルモン
ラッピング
デザインクッキー*wedding
デザインクッキー*その他

お出かけ
講習会
お酒・肴
Rogerさんで
『OPEN
レッスンの模様
パティスリーLe ciel bleu
フランス菓子・仏語講座
PHOTO
未分類

最新の記事

オーダーについて
at 2017-04-20 09:25
Food Photo :Li..
at 2017-04-17 23:47
agneau pascal
at 2017-04-15 23:54
移転して5年がたちました。
at 2017-04-06 22:37
5月スタート!焼き菓子、地方..
at 2017-04-05 08:36
副材料レッスン 5回コース
at 2017-03-20 14:43
大森由紀子先生 お祝いの会
at 2017-03-19 16:10
パンパパンフェス
at 2017-03-17 23:40

以前の記事

2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧