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チェリーとキルシュのガトーショコラ

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去年の夏、竹内果樹園さんから仕入れたサワーチェリーを
自家製ドライにし、大切に保存してました。

濃厚で落ち着いた味わいの深いガトーショコラにキュンとするチェリーの酸味がアクセント。


昨年クリスマスに好評で、バレンタインshopにも登場させます。


どうぞお楽しみに。

Le ciel bleu St.Valentine shopのFBイベントページを作りました。
こちらも是非ご覧くださいね。
by leciel-bleu | 2015-02-03 17:35 | パティスリーLe ciel bleu


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by hisae