チェリーとキルシュのガトーショコラ
去年の夏、竹内果樹園さんから仕入れたサワーチェリーを
自家製ドライにし、大切に保存してました。
濃厚で落ち着いた味わいの深いガトーショコラにキュンとするチェリーの酸味がアクセント。
昨年クリスマスに好評で、バレンタインshopにも登場させます。
どうぞお楽しみに。
Le ciel bleu St.Valentine shopのFBイベントページを作りました。
こちらも是非ご覧くださいね。
by leciel-bleu
| 2015-02-03 17:35
| パティスリーLe ciel bleu