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カテゴリ:『OPEN( 20 )

郷土菓子イベントご報告 前編

2014年10月18日(土)
~おかしな時間~郷土菓子研究社・林周作さんと世界の郷土菓子をめぐる旅in長野

念願かなって、開催することが出来ました。
ありがとうございました。

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前日に14時ごろ長野入りし、準備に励む 林氏。


私たちスタッフも会場飾り付けで頑張りましたよ。
ワクワクなガーランド♪
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夕方からは山貝さんにお任せし、いろいろ門前を回ったそうな。
ヤマとカワさんがかなりお気に召したようでした。

また、100年以上続く老舗菓子店 玉だれ杏の風月堂さんにも行かれたそうです。

郷土菓子ハンターの血が騒いだか!


19時にこまつやさんで打ち合わせかねての夕食会。
(一枚も画像なし^^)

美味しい食事に話がはずむ♫


21時半ごろに宿である1166バックパッカーズに送りとどけ、
近くの銭湯とflatbarをオススメしてこの日はおやすみなさい。

(銭湯一式を持って、flatbarに行ったそうです。)


やっぱり蕎麦を食べなきゃね!ということで
翌朝開店の9時を狙って善光寺前のお蕎麦屋さんに行ったのですが、
まだ蕎麦が出来ておらず、くぼたさんおすすめの卵丼を食してきたそうです。


10時前にLe ciel bleu入りし、
イベントでお出しするお菓子の最終仕上げを。
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イベントまで少し時間があったので、
藤田九衛門商店で鯉焼きを。
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昔からあったようなこの店構えに驚いていましたね。
店主の藤田さんも林さんも関西人。
ローカルなお話もあったり、藤田さんのお話はいつも勉強になります。
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後編へ続く
by leciel-bleu | 2014-10-21 01:38 | 『OPEN | Comments(0)

Le ciel bleu shop/OPENMARKETご報告

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皆さまGWはいかがお過ごしでしたでしょうか。

5月2~4日+6日にLe ciel bleu shop をOPENしておりました。

今回は3日に開催されたOPENMARKETのテーマ「花と香り」にあわせて

お花をふんだんに使ってみました。


といっても、
主にはアイシングクッキーとショコラフルールというお菓子。
あとは大きなお花がアクセントの詰め合わせBOXでしたか・・・・。
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エディブルフラワーの押し花を利用したショコラフルール。
見た目にも可愛く シリアルのザクザク感がなかなか良く、定番化しそうな予感。

アイシングクッキーは計画的にすすめ、今までで一番品揃えが良かったかも!
小鳥ちゃんや♫はたくさん出ましたね。


ガトーウィークエンド・シトロンは相変わらずの人気でしたよ~♪




今回のshopもたくさんの方々に来ていただきました。

初めてご来店の方も、毎回いらしてくださる方も、
本当に本当に嬉しい限りです。
ありがとうございました。
感謝の気持ちでいっぱいです。



夏のshopはお休みさせていただきます。
(通常のオーダーは承っております)

次回は秋ですね。
Le ciel bleuの焼き菓子が一番美味しく感じる季節です。

どうぞお楽しみに♪



そして5月3日のOPENMARKET
楽しみすぎて、日が近づくとなんだかソワソワしてしまった私(笑)

お天気もそこそこ恵まれ、
Rogerさんのランチボックスが美味しくってね。
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Rieさんの朝からテンションを上げるポーチをゲットし、
欲しい欲しいと思っていたCozy&Rosy推奨のティーストレーナー(大)を購入。


そして会いたかった人。Makoさん
今回のOPENMARKETの目玉!
Makoさんのライブペイント。
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アコーディオンの音色、その中で描くMakoさん。
見たかった・・・。見れなかった・・・・。

このOPENMARKETの景色、雰囲気を描いているこの絵。好きだな。

ライブペイントが終わった後、Le ciel bleuに来てくださり、
会いたかったんです~とお話させていただいて。
今年2月にLe ciel bleuのお菓子をすでに召し上がっていたそうな。(嬉)

とっても素敵なこの絵、
今後OPENの洗面スペース壁面に常設展示されるそうです。
見に来てくださいね。


今回のOPENMARKET
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素敵な人たちに囲まれて、素敵な出会いがあり、
こんな素敵なイベントが今後続くことを願っています。

来てくださった皆さま、いろいろ協力してくださった方々、
出店された皆さま、ありがとうございました。

そしてOPENMARKETの企画をしてくれた くぼたさん
ありがとう!お疲れさまでした!
次回のOPENMARKETも楽しみましょうね♪
by leciel-bleu | 2014-05-06 22:21 | 『OPEN | Comments(0)

OPENMARKET

5月2~4日はLe ciel bleu shop がOPENしておりますが、

3日は我がOPENで OPENMARKET が開催されます。

去年は春秋の2回開催。
ワクワクして楽しかったな~。
(去年の記事

善光寺花回廊も始まりますし、
ぜひお出かけくださいね。

白蔵1階のLe ciel bleu shopもお忘れなく~♪


そして今回のshopのためにStudioRoseのchikaさんに白蔵前を飾っていただきました。
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白蔵との雰囲気もあってて素敵すぎる!

3日間、お花が持つように頑張ります^^。
by leciel-bleu | 2014-05-02 23:58 | 『OPEN | Comments(0)

OPENのHP

我が「権堂パブリックスペースOPEN」のホームページができました。
(と言っても先月のお話ですけど・・・^^)
http://open-gondo.com/

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のぞいてみてくださいね♪
by leciel-bleu | 2013-07-07 10:50 | 『OPEN | Comments(0)

OPEN1周年イベント!

もっと早くブログにアップしなきゃいけないのにね。
6月9日(日) OPEN1周年イベントが行われます♪
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8:00~になってますけど、これはヨガね。

他のものは10時ころからですかね~。

Le ciel bleuは1周年記念 OPENサブレを販売。
テント内で売り子しています^^。
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お味は4種類
*ココア
*ココナッツ
*メープル
*バニラ

OPENのデザイナー女子4人に台紙のデザインをお願いしました!
この画像ではホントわかりにくいのですが、
どれも素敵ぃ~♪ 興奮してしまいました。

サブレで隠れているのがホント申し訳ない・・・・。

他にもいろいろやってます。


ラムネの振る舞いもあるよ~。



ふらっといらしてくださいね♪
by leciel-bleu | 2013-06-08 23:39 | 『OPEN | Comments(0)

仕事始め

今日はOPENの新年会。

その前に西宮神社→善光寺へ。

西宮神社では熊手をいただき(えびすさんですしね)、
善光寺では凶がよく出るという所でおみくじを引きに行きました。

初詣に行ったメンバー9人中2人が凶 @@!
確率が高いのか・・・。


善光寺近くの門前茶寮 弥生座で新年会。
せいろ蒸しを堪能♪


てくてく歩いてOPENに戻り、
屋敷2階でお誕生会。


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いくつになっても こういうのってワクワクしますね。
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山貝さん Happy Birthday!

そして、これが2013年の仕事始めでした。
by leciel-bleu | 2013-01-05 21:39 | 『OPEN | Comments(0)

Orcaに行ってきました。

権堂パブリックスペースOPENの屋敷1階にありますカフェバー
Orca(オルカ)

日中満席で、落ち着いたらお茶しようと
娘と花回廊に出かけましたが、お花は片づけられて・・・。

せっかくのいいお天気でいたので2軒画廊に出かけてきました。

そろそろかな~と行くと席が空いている!

気づけばもう夕方ですもの。
陽が長くなったわね。

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娘はオレンジジュース、私はコーヒー&ガトーフロマージュ


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窓も開けっ放しで気持ちがいい♪

素敵な空間で、今度はランチを食べよう!
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入り口には輸入ものの食品が並び、
中でも私のお気に入りは薔薇のアレ。
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権堂にお越しの際はお立ち寄りくださいね。


権堂パブリックスペースOPEN
楽しい場所になります。
by leciel-bleu | 2012-05-05 19:57 | 『OPEN | Comments(0)

母屋築80年

パブリックスペース OPEN の母屋。
4月14日でちょうど築80年。

この歴史を刻んだ古い建物を、今度は私たちが大切に使わせてもらう。
ここに関わる人たちの安全、商売繁盛を願い、神事を執り行いました。
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クボタさん、画像ありがとう! 


このプロジェクトに関わるまで接点のなかったメンバーが
また同じ気持ちを共有したようで、良かったな。
by leciel-bleu | 2012-04-15 01:35 | 『OPEN | Comments(0)

改装中とHappyBirthday

22日から始まりました、白蔵改装。
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                        奥の窓は今回開けてもらったもの。
                             壁の断面は分厚い土壁と竹の骨組みでした。



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               こちらは蔵右側のキッチン。  どうしても画像がうまくいかない・・・。


寒い中の作業、お疲れさまです。



さて、この日の夕方OPENの定例会がありまして、そのあとサプライズで
OPEN代表の長峯氏のバースデーをみんなでお祝いしました。
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こんな感じで、みなさん写真撮りまくりで、照れます^^。
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OPENなんだかとっても楽しいです♪



メンバーのまいさんが紹介してくださいました♪
http://mauve.nu/?p=708

ケーキは・・・
by leciel-bleu | 2012-02-25 06:51 | 『OPEN | Comments(0)

お知らせとお礼

生徒様や、お世話になっている方々にメールなどにてお知らせいたしましたが、
Le ciel bleuは4月に長野市権堂に移転いたします。

権堂アーケードそば、元呉服問屋の母屋と納屋、2つの土蔵のあるところを
OPEN LLPの仲間たちと借り、出発することになりました。

2月3日は、まだ工事も進んでいないこの場所を皆さんに公開して
どんな風に変わっていくのか、どんな使い方をするのかなど、今後の変化を見ていただきたくて
見学会を催しました。
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Le ciel bleuは奥に見える白い土蔵の1階になります。

この土蔵、大正時代のもので、太い梁 厚い土壁 重すぎる扉(笑)
壊されずに壊れずによくぞ残っていてくれたと思います。

隣りの黒い蔵はなんと明治時代のもの! 

元呉服問屋の母屋にはオサレなカフェが入ります。

デザイナーさんやライターさん、レザー職人さんそして私もこの場所で新しい一歩を踏み始めました。

昨年11月ごろからパタパタ~っといろんなことが決まり、
異業種の方々との出会いがあり、刺激的なこの数ヶ月。
まだまだ止まりそうもありません。

この寒い中、お越しいただきありがとうございます。
急なお声かけにもかかわらず、ようこそいらしくてくださいました。

差し入れ、お土産も本当にありがとうございました。


テレビ局の取材も入り、インタビューされましたが、何を答えたのか記憶にございません・・・^^。


今年はいろいろ激しい1年になりそうです。
皆さま、どうぞ宜しくお願いいたします。


OPENのFBはこちら。http://www.facebook.com/opengondo
宜しかったら覗いてみてくださいね。
by leciel-bleu | 2012-02-04 00:17 | 『OPEN | Comments(2)


長野市権堂にあります元呉服問屋の古い土蔵を改装してオーダー専門パティスリーとお菓子教室をOPENいたしました。      長野市権堂2300パブリックスペースOPEN白蔵1階


by hisae

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権堂サロンでのお菓子教室を再開いたします。
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長らくの間、オーダーをお休みしておりましたが、焼き菓子のみ再開することとなりました。どうぞよろしくお願いいたします♪


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